Grundlage dieses Künstlerbuches sind die 50 Grafitzeichnungen der Serie „Sammlung Haushühner (Gallus gallus domesticus)“ von Ulrike Paul.

Diese Zeichnungen zeigen eine subjektive Auswahl verschiedener Haushuhnrassen, die Tiere sind sachlich freigestellt und mit dem Kopf nach rechts oder frontal nach vorne ausgerichtet dargestellt. Sie orientieren sich damit an Präsentationen auf Zuchtleistungsschauen und anderen Wettbewerben, bei denen es in erster Linie darum geht, die für die Zucht geforderten Rassemerkmale besonders hervorzuheben. Im Gegensatz zu Fotografien oder Abbildungen in Bestimmungsbüchern, Enzyklopädien oder Zuchtbeschreibungen bemühen sich die Zeichnungen nicht um eine genaue Darstellung aller Details und unterlaufen so das menschliche Bestreben nach einer Standardisierung - sie erlauben den Hühnern, trotz der formalen Strenge, ein gewisses Maß an Freiheit und Lebendigkeit.

Um den Charakter der Originalzeichnungen wiederzugeben, sind die Reproduktionen in diesem Buch in Originalgröße auf gelblichweißem Werkdruckpapier abgebildet. Durch die Transparenz des Papieres scheinen die Zeichnungen auf die Folgeseiten durch, und stellen so einen Zusammenhang der verschiedenen Haushuhnrassen untereinander her, der auf die gemeinsame Urform, dem Bankivahuhn (Gallus gallus), verweist.